Quiche viande haché et ses petits légumes.

Beaucoup de plat son à base de pâte feuilletée mais c'est tellement et bon et surtout rapide ; )

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

-  500grs de viande haché

- 1 poivron

- 1 tomate

- 1 courgette

- Quelques champignons

- 3 oeufs

- 1 pot de crème fraîche 20cl

- 1 paquet de gruyère

- sel / poivre

Dans un premier temps laver, eplucher et couper les légumes en petits morceaux.

Dans une poêle, les faires fondre puis ajouter la viande.

Faire cuire le tout et assaisonner.

Préchauffer votre four à 200°C.

Dans un cul de poule casser les oeufs et mettre la crème, battre le tout.

Puis ajouter la préparation viande + légumes ainsi que le gruyère.

Dans un plat à tarte dérouler la pâte feuilletée et la percer à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle gonfle en cuisson, et y déposer l'appareil.

Faire cuire pendant 20 min.

Accompagner de frite et de salade.

Bon appétit !