Pains au lait moelleux.

Voici une délicieuse recette de pains au lait.

Celle-ci n'est pas de moi mais de Yumelise qui m'a autorisé à mettre le lien de la recette ;)

http://www.yumelise.fr/pains-lait-extra-moelleux/

Par contre quelques modifications pour ma part ;)

Je rajoute 10 grs de beurre en plus, je rajoute aussi parfois de l'arome vanille dans la pâte et des perles de sucres.

Je ne pétrie pas la pâte 8 min, j'attends qu'elle se décolle bien des parois du robot et qu'elle soit bien lisse.

Et pour les dorer, avant cuisson je les badigeonne de lait à l'aide d'un pinceau.

Cette recette et ultra facile et rapide, le plus long est juste le temps de repos.

Bonne dégustation ;)

Comments

[Fx]

Délicieux, après avoir eu la chanc de goûter je vais en faire pour régaler un dimanche matin. ..chouette blog ;)