Pain pizza et salade fraîcheur sauce au miel.

Il vous reste du pain et vous ne savez plus quoi en faire, rien de plus simple !

une fois de plus une recette simple, rapide et délicieuse  ; )

Ingrédients :

- Du pain

- De la viande haché

- De la sauce tomate

- Des tomates

- Du gruyère

- Salade

- 1 avocat

- 1/2 boîte de pêche au sirop

- 1 cuillère à café de miel

- 1 cuillère à café de moutarde

- 2 cuillère à café de vinaigre balsamique blanc

- 80 / 90 ml d'huile

- Sel, poivre, ail en poudre

 Pour le pain pizza :

Faire cuire votre viande dans un peu d'huile d'olive et assaisonner avec les épices de votre choix, moi toujours au piment d'espelette,sel et poivre.

Pendant ce temps, couper votre baguette en deux ( vous pouvez le faire également sur des tartines.) les mettre dans un plat allant au four.

Mettre dessus de la sauce tomate, puis la viande une fois cuite, quelques rondelles de tomates et pour finir le gruyère.

Vous pouvez y'mettre pleins d'autres choses, des olives, un oeuf ...

Gratiné au four environ 15 minutes.

Pour la salade :

Rien de plus rapide !

Laver votre salade, ajouter les pêches, l'avocat et la tomate couper en morceaux.

J'ai mis quelques oignons frits par dessus.

Pour la sauce au miel :

Dans une tasse ou un bol, mettre 1 cuillère à café (bien bombé) de miel, la même quantité de moutarde et mélanger.

Ajouter 2 cuillère à café de vinaigre balsamique blanc mélanger de nouveau et pour finir ajouter l'huile peu à peu.

Plus vous mettez d 'huile, plus la sauce sera douce, moins vous en mettez et vous aurez un goût un peu piquant.

Moi je met 80 ml, je vous conseille de goûter au fur et à mesure pour obtenir le goût qui vous convient le plus.

Finir par le sel, poivre et ail.

Bon appétit !