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Recettes gourmandes pour petits et grands.

Recettes gourmandes pour petits et grands.
  • Bonjour, j'aimerai vous faire découvrir des recettes faciles pour toute la famille. Avec ou sans Kichen Aid ou babycook vous pourrez les réaliser pour le plus grand plaisir gustatif de votre famille ou amis. N'hésitez à commenter, merci à vous. A bientôt
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18 juin 2014

Charlotte aux fraise à ma façon au sirop de fraise de Carpentras d'Eygubelle .

Charlotte aux fraise à ma façon au sirop de fraise de Carpentras d'Eygubelle .
J'ai voulu réaliser une charlotte par-contre je n'en ai jamais mangé, je sais à quoi sa ressemble et que c'est fait avec des boudoirs à part ça je ne connais rien d'autre Lol. Pas un soucis j'aime faire les choses à ma façon tout en simplicité. J'en profite...
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18 juin 2014

Petit dessert de saison.

Petit dessert de saison.
Un dessert à la fois rafraîchissant et gourmand et toujours aussi rapide à faire. Ici des brochettes de fruits frais, melon, ananas et fraise. Des minis moelleux aux chocolats détailler à l'aide d'emporte pièces. Recette dans la rubrique gâteau du blog...
18 juin 2014

Mon panier Biocabas.

Mon panier Biocabas.
Génial, j'ai reçu mon premier panier bio de mon partenaire Biocabas. Pas déçu du tout de bon produits frais, rien qu'a l'odeur on sent la fraîcheur et la qualité ! J'ai hâte de les cuisiner. Si vous ne vous êtes pas encore mis au Bio, je vous conseille...
15 juin 2014

Salade de fruits exotiques et sa sauce aux épices.

Salade de fruits exotiques et sa sauce aux épices.
Comme promis cet am voici la recette d'une salade de fruit avec une sauce qui change de la classique. Cela donne du caractère aux fruits. Ingrédients : - 1 mangue - 1 ananas - 2 kiwi - 250 grs de fraise ( de france de préférence le goût est beaucoup plus...
14 juin 2014

Les anis de flavigny.

Les anis de flavigny.
Je vous présente un nouveau partenaire, Les anis de Flavigny un fabricant de petit bonbon artisanal. Qui sont-ils ? C'est une fabrique de bonbon à l'anis et de différents arômes de trois générations de Troubat qui travaille avec une équipe de 35 personnes....
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13 juin 2014

Eyguebelle des produits artisanaux et de grande qualité.

Eyguebelle des produits artisanaux et de grande qualité.
Voici mon deuxième partenaire Eyguebelle. Une distillerie qui réalise des produits avec une qualité irréprochable et un goût authentique ! Qui sont-ils ? C'est une distillerie qui se trouve en drôme provençale, leur nom en dit déjà beaucoup ! - Eygue...
1 juin 2014

Biocabas des produits bio de qualités.

Biocabas des produits bio de qualités.
Je vous présente mon premier partenaire BIO CABAS, des produits de le région Nord-pas-de-calais avec plusieurs points de livraisons en métropole Lilloise mais aussi dans le pas-de-calais. Qui sont-ils ? Nous pouvons dire que c'est un commerce équitable...
22 mai 2014

Amuses bouches.

Amuses bouches.
Je ne savais pas trop quoi faire pour l'apéritif, j'ai donc improvisé le résultat est pas mal. J'ai mis dans un cul de poule de la farine environ 150 voir 200 grs, j'ai ajouté un oeuf entier, mélanger. Puis ajouter peu à peu du lait sa m'a fait un sorte...
7 mai 2014

Moelleux au chocolat.

Moelleux au chocolat.
Gâteau au chocolat tendre et délicieux, facile à réaliser et vous pouvez lui donner une forme rigolote pour vos petits bouts ;) Ingrédients : - 200 grs de chocolat noir - 4 oeufs - 150 grs de sucre - 80 grs de farine - 200 grs de beurre Préchauffer votre...
2 mai 2014

Fraisier individuel.

Fraisier individuel.
Avec du retard nous avons refais les un an de ma puce pour changer voici des fraisiers. Super simple et rapide comme toujours, le plus long la vaisselle grrrrr lol. Ingrédients : Pour la génoise - 130grs de sucre - 130 grs de beurre - 130 grs de farine...
23 avril 2014

Tourte façon raclette.

Tourte façon raclette.
Vous êtes comme moi vous aimez trop la raclette mais vous avez pas le courage de sortir l'appareil qui est au fond du placard j'ai une solution. La raclette sur une pâte feuilleté. I ngrédients : - 1 pâte feuilleté - 1 petit pot de crème fraîche - 1 oignon...
20 avril 2014

Bouchée à la reine revisitée.

Bouchée à la reine revisitée.
Beaucoup de mes recettes sont à base de pâte feuilleté mais c'est tellement bon et rapide. Dans les bouchées à la reine je trouve qu'il y'a toujours plus de feulleté que de farce c'est pour cela que je l'ai revisité. Ingrédients : - 1 pâte feuilleté -...
16 avril 2014

Escalope coco curry et son riz.

Escalope coco curry et son riz.
Vous ne savez plus quoi faire comme sauce avec votre viande pas de soucis, la sauce coco curry va réveiller vos plats ; ) De plus très très simple et rapide ! Ingrédients : - du riz - des escalopes - une petite brique de lait de coco - 2 cuillère à soupe...
15 avril 2014

Mini meringues.

Mini meringues.
Ici j'ai voulu en faire des minis mais vous pouvez en faire des plus grosses. Pour environ 75 meringues. Ingrédients : - 1 blanc d'oeuf - 35 grs de sucre semoule - 35 grs de sucre glace Sortir le blanc d'oeuf bien avant pour qu'il soit à température ambiante,...
15 avril 2014

Tarte tatin aux pommes.

Tarte tatin aux pommes.
Hier j'ai eu des invités et vraiment pas le temps de faire un dessert. J'ai donc fait une tarte tatin aux pommes qui est vraiment rapide . Ingrédients : -130g de sucre -130gr de beurre -3 grosses pommes -une pâte feuilleté Dans une poêle verser le sucre...
15 avril 2014

Escalope pané et tagliatelles de légumes.

Escalope pané et tagliatelles de légumes.
Une recette de tous les jours très simple pour un max de plaisir. Ingrédients : - Escalope de poulet - 1 oeuf - de la farine - de la chapelure - 2 carottes - 2 courgettes - sauce soja sucrée - huile d'olive - sel, poivre, ail Pour les escalopes : Préparer...
15 avril 2014

Paris-Brest.

Paris-Brest.
Cette préparation demande un peu de temps si vous voulez faire votre pralin vous même. Mais comme il se conserve deux mois au frigo vous pouvez le faire bien avant ;) Ingrédients : Pour la pâte : - 187.5 grs d'eau - 3 grs de sel - 3 grs de sucre semoule...
8 avril 2014

Couronne au café.

Couronne au café.
Recette très simple, couronne à base de pâte à chou, crème pâtissière aromatisé au café incorporer à de la chantilly. Ingrédients : Pour la pâte : - 166 grs d'eau tiède - 3 grs de sucre semoule - 80 grs de beurre - 106 grs de farine type 45 - 166 grs...
8 avril 2014

Décor papillon.

Décor papillon.
Très simple à réaliser. J'ai fait fondre un peu de chocolat noir et j ai ajouté une noisette de beurre pour la brillance. Les quantités dépendent du nombre de motifs. Ensuite une fois le chocolat fondu je l'ai mis dans une grosse seringue sans aiguille...
8 avril 2014

Les pâtisseries de l'anniversaire à ma puce !

Les pâtisseries de l'anniversaire à ma puce !
Ça fait un petit moment que je n'ai pas posté d'article, désolée mais ma puce était malade et après j'étais en plein préparatifs pour ses 1 an <3 En attendant les recettes voici un petit aperçu des pâtisseries que j'ai réalisé. Vous pouvez vous abonner...
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